愛南町 商工観光課 ご一行さまのご来社
レクザム香川工場にとって、冬の風物詩となった(厚かましくてスイマセン)愛媛県愛南町 商工観光課さんによる、地元産業のPRが2022年12月2日(金)に行なわれました。
今年は、モジャコ(ブリの稚魚)が全国的に大不漁となり、久良(ひさよし)漁協さまも養殖量が例年の半分と少ない中、いつも以上に貴重なブリのお刺身とプリップリの牡蠣が贅沢に入った牡蠣汁を振舞っていただきました。
今シーズン一番の寒さを感じたこの日、牡蠣汁に並ぶ長蛇の列に、愛南町役場商工観光課 特別職員の「な-しくん」もビックリ!
その横では、久良漁協さまが丸々と脂がのったブリを手際よく捌いていました。
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